沙棘，俗稱"酸柳"、"酸刺"、"黑刺"，屬于胡頹子科，有落葉喬木或灌木兩種。它渾身具有棘刺，葉子呈條形至條狀被針形，兩端趨尖，背面密被淡白色鱗片，葉柄極短。沙棘花先于枝葉開放，雌雄異株；花小，淡黃色。果實為肉質(zhì)花被筒包圍，近于球形，直徑5~10毫米。

  據(jù)營養(yǎng)學(xué)家化驗測定，沙棘果中除含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物外，還含有人體必需的多種維生素和礦物質(zhì)，其中維生素C（抗壞血酸）、E（生育酚）、A（胡蘿卜素）、K的含量，尤以維生素C的含量高，含量為每100克鮮果含有800到1100毫克。居果蔬，止渴生津，保胃護(hù)肝醒酒。及具有很高醫(yī)用價值的沙棘油，黃酮類等生物活性物質(zhì)。同時沙棘果汁內(nèi)含20多種微量元素和18種人體必需氨基酸，使你在品嘗沙棘汁美味的同時，更能均衡補(bǔ)充營養(yǎng)；

沙棘原漿被日本稱為“長壽果”、俄羅斯稱為“第二人參”、美國稱為“生命能源”、印度稱為“神果”、中國稱為“圣果”、“維C”。

上海嘉備輕工機(jī)械有限公司設(shè)計的沙棘原漿（沙棘汁）加工生產(chǎn)線同時也適用于西番蓮、番石榴、仙人掌、蘆薈、紅棗、椰棗、山楂、獼猴桃、葡萄、石榴的加工，可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁及果醬等產(chǎn)品。

上海嘉備輕工機(jī)械有限公司設(shè)計的沙棘原漿（沙棘汁）加工生產(chǎn)線常用設(shè)備包括：刮板提升機(jī)、帶式提升機(jī)、螺旋輸送機(jī)、鼓泡式清洗機(jī)、滾筒式清洗機(jī)、毛刷式清洗機(jī)、檢果機(jī)、錘片破碎機(jī)、鼠籠式破碎機(jī)、螺旋式榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)、碗式榨汁機(jī)、氣囊壓榨機(jī)組、去皮機(jī)、去籽機(jī)、去核機(jī)、單/雙道打漿機(jī)、預(yù)煮機(jī)、滅酶機(jī)、預(yù)熱器、切條機(jī)、切丁機(jī)、化糖鍋、儲存罐、酶解罐、保溫管、攪拌罐、調(diào)配罐、降膜式雙效（三效四段）蒸發(fā)器/濃縮鍋、強(qiáng)制外循環(huán)濃縮鍋、碟式離心分離機(jī)、超濾吸附系統(tǒng)、均質(zhì)機(jī)、脫氣機(jī)、UHT（溫瞬時）殺菌機(jī)、洗瓶機(jī)、排氣箱、封口機(jī)、三合一灌裝機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)、隧道殺菌機(jī)、水浴殺菌機(jī)、殺菌釜、風(fēng)淋干燥機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、反滲透純水系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)、板式殺菌機(jī)、套管殺菌機(jī)、雙頭無菌大袋灌裝機(jī)、碟式離心分離機(jī)、板框壓濾機(jī)等。